追記:ランチタイムの営業を再開しています。
先週ランチタイムの営業を開始しましたSABAR鯖街道東京銀座店へ先だってランチをいただきにまいりました。
SABAR食堂 コレド室町は違いますがその他のグループ店と同じく38に拘り ランチは11:38に開店します。
究極の文字がついたランチの定食は3種類ですが アラカルトの中から好きなメニュウにプラス300円のごはんセットをつけたオリジナル定食も注文できるようです。
究極のとろさば塩焼き定食を注文、
あら、SABAR食堂 コレド室町2でいただいたとろさば塩焼き定食と違いサラダが別皿で運ばれてきます。
お椀にもさばが入っていました。 ご飯は普通です。
いただきながら待っておりますと究極のとろさば塩焼きが運ばれてきました。
こちらのほうが少し大きいような気がします。
やはり頭が右にありますね。
鯖料理のお店やのどぐろのお店など専門店が増えつつある昨今の銀座でございます。