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【2021年5月8日 オープン】 LOUANGE TOKYO Le Musée

2021-05-08 | 銀座1丁目

 

 

KOKO Hotel銀座一丁目 1F

 

閉店しましたこちらの跡にオープンしました。

   

オープン初日ということもありケィオティック(chaotic)、 初日には伺いませんでしたが待ち時間は聞いたところによります初日のル・カフェ・ヴィーと同じぐらいかもしれません。

ケーキの持ち帰りも店内でいただく場合もQRコードを読み込んで自身のスマホから注文するのですがこれが結構七面倒です。なかなかスムーズにゆかないいようで皆さんスタッフの方を呼び止めていました。

お会計はキャッシュレスです。

 

 

 

 

アシェットデセールの中で召し上がっていた方が多かったのがスペシャリテのヴァン・ゴッホ、オリジナルのボンチャイナのプレイトは額縁も使用しています。飴細工の下にはピスタチオ風味のケーキ、ひまわりのお花はパイナップルのローストで作られています。

苺のデセールはフレーズ・フォレ、苺のショートケーキとあまおうのアイスクリームなどウィップドクリームにもこだわりがあるようです。

ラピュタのゴルゴンゾーラのアイスクリームはとても好み、爽やかなデセールで気に入りました。

珈琲カップのデザインも斬新で洒落ています。

ドリンクのお値段はあちらより値が張りますがデセールのお値段はどっこいどっこいぐらいでしょうか。

    

嬉しいことにサーヴィスでカヌチーをいただきました。見てくれはカヌレそのものですが中はとろとろとして柔らかいチーズケーキです。

 

テーブル会計で一人が代表でお支払い、別ゝのお支払いには対応なさっていないようです。

持ち帰りのケーキも何故だか頗る時間がかかります。

色ゝとケオスな面もありましたがこれは徐ゝに改善されると思います。

 

 

 

 

お店の奥には会員の方専用のお部屋もあるようです。

 

 

 

 

 


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