BON BONHEUR (ボンボヌール) ​ ‘ミックスベリーのかき氷 ～アクアリウム仕立て～’

銀座三越 4F

 

2019年、2020年とこちらでグラス ピレをいただきましたが今年はグラス ピレではなくかき氷とメニュウに記されています。

いただいたのはミックスベリーのかき氷　～アクアリウム仕立て～です。

器は金魚鉢をイメージしているそうで底のブルーのものは白ワインとブルーキュラソーのジュレ、その上にマンゴゥとヴァニラのアイスクリーム、カルピス風味のマスカルポーネムース、氷にはミックスベリーのソースがかかっています。

こちらでいただいたかき氷の中では一番美味しくいただきました。