東京ステーションホテル 1F
苺のパフェからマスクメロン パフェに変りました。
マスクメロン 1/2個に赤肉のクィンシーメロンやメロンのジュレ、アイスクリーム、チョコレート、アールグレーのフィナンシェなどがトッピングされたエクストラヴァガントなパフェです。
メロンを1/2個使ったパフェやかき氷は5年ぐらい前、ひょっとしてひょっとしたらもっと前だったからかもしれません、巷でぼちぼち見かけるようになりましたがお店によってメロンの品種と大きさはまちまちです。
4年ほど前にマスクメロンを1/2個使ったかき氷をこちらでいただいたことがありますが こちらもなかなかどうして大きなサイズのマスクメロンを使っていましてそれはそれはいただき応えがございました。
