なにとはなくラティン ムードでiヴァモス!ランチタイムにこちらを再訪しました。
いただいたのはお料理名は不明ですが豚肉とチーズを煮込んだものでトルティーリャが添えてあります。
チーズがのびますのでトルティーリャに挟むのに少し難儀しました。
テイストはチーズのしょっぱさはありますが辛みがありませんのでサルサ ピカンテでアジャストしていただきました。
行ったことのある国の中で何処が一番好きですかという質問には返答に詰まりますが、というより答えられませんが再訪したい国はいくつもありメヒコもそのうちの一ヵ国です。