先月(2022年11月)、伺いました。
星をお取りになる前でしたので比較的簡単に予約が取れました。
昔からミシュランは興味がありませんで星付きのお店を回り巡ることは考えたこともありませんし。 どちらかといえば星のない美味しいお店を探すほうが好きです。ただゆきつけのお店が星をおとりになるとそれはお店にとっても喜ばしいことだと思いますしわたくしも嬉しいです。