
ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店 7F
美味しいミルフイユをいただきたくなり、こちらを再訪しました。
通常の作りたてのミルフイユもありますがこの日いただいたのは「作りたてのショコラのミルフイユ、カメルーン産カカオのガナッシュとプラリネ、上質の生クリームと」です。
通常のミルフイユよりもお高いですがさっくりサクサクしたパイ生地もガナッシュも美味、フレッシュ(これは大事)なクリームも良い塩梅です。
かなり値の張るミルフイユでワース the マニーか否かは三者三様だと思いますが私は満足いたしました。