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寿司 健  ‘握りのみのコース’

2023-04-22 | 銀座7丁目

寿司 健さんがランチタイムの営業を3月から開始、4月からはランチタイムに握りのみのコースも始めていますので再訪しました。

 

 

ランチタイムはおつまみと握りのコースと握りのみのコースと選べますが 握りが好きですので 握りのみのコース、

金目鯛昆布締め、小肌、細魚、赤身漬け、背中の中とろ、お腹の中とろ、大とろ、墨烏賊、小柱、北寄貝、雲丹、穴子、中落手巻き、玉子をいただきました。

 

写真はいくつか撮り忘れました。

 

のろのろと握るお店は苦手ですがテンポよくだして下さるのが嬉しいです。ピリピリ感もなくコウズィ-、楽しい一時でございました。


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