追記：仮店舗での営業は2021年6月18日まで、 以前の場所で2021年7月1日 リオープンします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
すずらん通り沿い
仮店舗でリオープンしましたとんかつ銀座梅林、初日はそれこそ銀座 木屋近くまで行列が出来ていました。
ここ最近何日かランチタイムの時間帯に道すがら眺めたのですが以前ほどの行列がありません。ランチのピークの時間帯でしたのでとても珍しいと思いました。
別の日の写真ですが お二方並んでいましたがすぐに入店出来たようです。
今日もお二方並んでいるわと思ったらお一人はコートを羽織った店主さん、お寒いのに大変です。
仮店舗も移転前と同じで予約は不可、お支払いは現金のみ、とかわりません。
移転前のお店は中に5脚ぐらい待つ方のための椅子が置いてありましたが こちらは狭くて中に待つ所がないのですよ、と移転前から仰っていましたように 本当に狭い感じがします。
厨房は2階ですので以前のように拵えている職人さんを目の当たりにすることがなくなりそれは残念、厨房で拵えたお料理はダムウェーターで2階より運ばれてきます。
ダムウェーターも昔はうるさいと思いましたが昨今のダムウェーターはブザー音がよくなりました。
厨房が一階にありました前のお店の時には感じなかったのですが仮店舗は外気が出入りの度に店内に入ってきますので出入り口そばのカウンター席は冬場は少し寒いかもしれません。
中ほどから奥がテーブル席ですが混んでいますと相席になるようです。
店内のメニュウ
付合せのスパゲティ-には思い入れはあまりありませんのでなくても全然かまいませぬ。
