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御料理 かつ志   ※ランチタイムの営業を再開しています  ‘昼のおまかせ御膳’

2021-04-11 | 銀座8丁目

見番通り沿い

 

 

ご存じの方はご存じだと思いますが鮨よしたけの吉武さんの弟さんのお店でミシュラン一つ星店、オープンして2年が経ちました。

 

ランチタイムの営業を再開していましたので過日、再訪いたしました。前回と同じくどなたもいらっしゃらず借り切った感じになりました。

1月にランチでいただいたのは夜と同じコースでしたが、再開後のメニュウは昼のおまかせ御膳です。

 

 

いただいたのは新玉ねぎと白魚のポタージュ、お刺身は鮪、鯛、鮃、蛍烏賊、鯛の煮付け、焼魚は鯖、土鍋ご飯はつやつや、そしてご飯のお供が実に充実しています。

 

 

夜のメニュウをお昼にいただけるのも嬉しいですが 昼のおまかせ御膳も所要時間一時間ぐらいで気軽にいただけますのでハンディ-、なかなかよいと思います。 

 

 

 


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