阿佐ヶ谷方面へ足を運ぶのは何十年ぶりかしら、というぐらい久かたぶりにまいりました。
思っていたより遠くなかったのでこれなら鮨なんば 阿佐ヶ谷にも思っていたより時間がかからずにゆけるかも、と多分ゆくことはないでしょうけど一瞬思いました、
高田馬場時代の成蔵には行ったことがありませんのでどれほどの行列、どのぐらいの待ち時間があったのかは存じませんが阿佐ヶ谷に移転して少ししてから完全予約制になったようで長時間並んで待つ、ということはなくなったようです。
午後には売り切れになる品もあるようですがあればいただいてみようと思っていましたトーキョーXのシャ豚ブリアン2個定食を注文しました。これはお店の外でメニュウが配られ入店する前に注文です。
入店して着席後どのぐらい待ったかしら、とんかつの衣は色が白くて閉店前の松坂屋お好み食堂でいただいた白トンカツが脳裏に浮かびました。
トーキョーXのシャ豚ブリアン、衣はサクサク、シャ豚ブリアンはとてもテンダー、旨みもありますので何もつけずにいただいても美味しく一個はそのようにして、2個目は岩塩をちょっとつけていただきました。
キャベツも柔らかくとても美味しいです。
帰りしな、店主さんと燕楽のお話などいたしましたがひょっとしたらお会いしていたかもしれません。
