2021年7月5日にオープンしましたこちらのお店の前を過日偶ゝ通りがかり、覗いてみましたら空いていましたのでランチをいただいてまいりました。
ランチは8種類ありその中からBランチを選びました。
Bランチは紀州備長炭の強火で仕上げた鳥もも肉2本、こだわりの玉子をつかったスクランブルエッグと焼そぼろのお重でしじみのおみおつけがついています。
焼き立ての鳥もも肉は香ばしく悪くありませんが伺った日の調理場はお一人で賄っていらしたのでサーヴされるまでに少ゝ時間がかかりました。
後からわかったのですがザ・ドリフターズの仲本工事さんのお店のグループ店のようです。
フランチャイズなのかもしれません(←未確認)