コリドー通り沿いに面したガラス張りのカフェには幾たびも入ったことがありますが 奥のル シズィエム サンス ドゥ オエノンには初めて入店しました。
カフェと異なり 雰囲気もよい感じ、カトラリーもカフェと違い使いにくさはなくよいものを置いています。
思ったより天井が低いですね。
絵画がなければ殺風景な感じですが よい大きさの絵画が3点ほど飾ってあります。
あまり遠近感のない絵ですが どれにもお料理に関するものが描かれています。
パンとともに無塩と有塩のバターが出てきます。
味見するとエシレのバターだとすぐにわかります。
ズッキーニのムースと天使海老のカクテル クープ仕立て
ナイフのブランドは勿論かの有名なあちらのあそこのです。
使いこなされた感じがいい風合いを出しています。色々な色があるのですよね。
フランス産 ヴィールのフィレと背肉のロースト、グリンピースの軽い煮込み
苺とルバープのデクリネゾン
小菓子とカフェ
ゆっくりと寛いでいただくことが出来ました。
カフェでいただくランチとはクオリティ-も全く違いますね。最もそれなりに張りますがこちらのほうが断然よいです。
美味しく楽しゅうございました。
