白いちご氷をいただきに伺った折に次はTORAYA GINZA限定の栗のかき氷になる予定ですと仰っていましたので 楽しみにしておりました。
注文してから栗の剝きますので少ゝお時間がかかりますとの旨を伝えられました。
ノゥ ブロブレムですが 本当にサーヴされるまで時間がかかりました。ゆうに30分は待ったかもしれません。 私より後に注文なさった方はもっとお待ちのようでした。
渋皮栗のかき氷は例年の栗氷とは見た目もお味もなにもかも違います。
削られた渋皮栗と蜜漬栗で氷が見えないほど覆われています。 氷の中には仄甘い和栗のあんペーストも氷の中に入っていて栗三昧のかき氷、大の栗好きの私としましては至極満足いたしました。
おまけ
過去に虎屋菓寮 東京ミッドタウン店でいただきました 栗氷はこんな感じですが これはこれで美味しいです。
メモランダ：
TORAYA GINZA
白いちご氷
パッションフルーツ氷
あんみつ
なすび餅
宇治金時 & 井出の里
夜半の月 & 春雷
馨 きんとん製 御膳餡入 & 夜半の月
（建て替え前）虎屋菓寮 銀座店
いちごのクリームソーダ’
宇治みぞれ
宇治金時
みかんのクリームソーダ
抹茶と黒琥珀羹のクリームソーダ
苺みぞれ
苺みぞれ
栗あんみつ
苺みぞれ
虎屋菓寮 帝国ホテル店
宇治みぞれ
瑞光の龍
ゆめうさぎ
かき氷 宇治金時
虎猛ぶ （とらたけぶ）
花びら餅
ふくらねずみ
氷あんず
レモンティーあんみつ
虎屋菓寮 赤坂店
残月
虎屋菓寮 東京ミッドタウン店
栗氷
佐賀県産 いちごのかき氷
れもんみぞれ
ぶどう氷
TORAYA TOKYO
満寿泉 貴醸酒氷
日向夏と温州みかんの氷
生姜みぞれ
トラヤあんスタンド新宿店
黒砂糖のかき氷
あんコッペ いちご
あんペーストかき氷 抹茶練乳
あんペーストかき氷 いちご練乳
あんトースト
（閉店）トラヤあんスタンド青山一丁目店（exTORAYA CAFÉ 青山店 ）
抹茶とシトラスミルクのみぞれ
スイカのかき氷
（閉店）トラヤカフェ・あんスタンド銀座店 & トラヤカフェ・あんスタンド銀座店 ポップアップストア
あんペーストかき氷
あんペーストアイスクリーム かぼちゃ
あんペーストかき氷 ブルーベリー 練乳
あんペースト葛汁粉（チョコレート白玉餅）（ポップアップストア）
あんペースト葛汁粉（ほうじ茶白玉餅）（ポップアップストア）
あんコッペ (和栗)
あんペーストかき氷 ラム（ポップアップストア）
