銀座千疋屋 銀座本店 2F
2年ぶりにこちらでさくらんぼパフェをいただきました。
期間限定、数量限定、入荷がある日のみ販売です。
さくらんぼは佐藤錦、一番上の一粒以外は全部種が抜いてあります。昨今は便利な種取り器がありますのでそんなに手間はかからないのではと思います。
粒はわりと大きめ、千疋屋さんですので言わずもがな粒ぞろいです。
ヴァニラとヨーグルトのアイスクリーム、ウィップド クリームは本物の生クリームです。
エルダーフラワージェリーはよいのですがソースは苺ソース、ミスマッチとは申しませんが 何故苺なのかしらと思ったりしました。
いずれにしても 美味しいパフェでございました。
