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【2023年5月22日 リオープン】 銀座 食医心方  ‘鳥骨鶏 白湯緑豆はるさめ麺’

2023-05-22 | 銀座1丁目

ダイワロイネットホテル1F

 

閉店したと思っておりましたこちらが静かにリオープンしているのを鼻が利いて見つけました。 リオープンのことはまだアナウンスなさっていないようでホームページ上でもまだ準備中になっています。

 

業態変更なさったようでメニュウもかわり セルフサーヴィスになりました。

まずお席を確保、テーブル上にあります注文票を記入し先にお会計、キャッシュレス会計です。 呼び出しベルを受け取り鳴りましたら取りにゆくというスタイルです。 お水やお茶もセルフサーヴィスです。

 

メニュウは はるさめ麺が3種類、追加でミニ薬膳粥をつけることができます。

 

いただいた鳥骨鶏 白湯緑豆はるさめ麺はスープの中になつめ、高麗人参、蓮の実、枸杞の実、松の実、はと麦、ニンニク、生姜、金針葉など入っていますがそこまで薬膳テイストは強くないので物足りなさは感じましたが いただきやすいお味です。 

  

 


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