追記：2020年8月31日をもちて閉店しました。
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みゆき通り沿い
銀座 やさの青森だし天丼は特上と上の2種類ありまして違いは海老の数といくらがついているか否かです。
いくらはなくてもよいので上天丼にしました。
海老が一尾、たけのこ、ブロッコリー、いか、たらの芽、鰆などの天ぷらが載っていています。
いただき方の説明がテーブルの上にあります。 お出汁は魚介だしか煎茶だしを選べましたので魚介だしにしました。
いかはいまいちでしたがその他はまぁまぁ、お出汁は自分で入れるのではなく厨房で入れます。
海苔や生姜なども添えられていました。魚介のお出汁は悪くないと思いました。
