六番町にありますこちらに過日 伺いました。
シェフのジェローム・キルボフさんにはイグジットメルサのケーキ売場でお会いしたことがあります。オープンから何日間か売り場にいらしてバスクチーズケーキを販売なさっていました。
気持ちのよいテラス席もあります。カフェだけ召し上がっている方もいらしたようです。
30代前後のころはそれこそ一年に何度もまいりましたぐらいスペイン好きなのですが そこまでではないにしろスペイン料理も好きです。ただモダン スパニッシュ フーズはあまりいただいたことがないので楽しみにまいりました。
オープンキッチンが見渡せるカウンター席に着席しました。
to be continued.
