malca （マルカ） ‘季節のおまかせコース’

malcaへ再訪しました。

 

伺いましたこの日は個室も埋まっていましてほぼ満席でしたがお料理は各人のペースに合わせて滞りなくでてくるのは流石です。

雰囲気もよくとてもコウズィ、勿の論、〆のパスタもいただいて楽しい一時を過ごしました。

 

 

 

去勢鶏 シャポンでとったコンソメスープ
本マグロのブルスケッタ
すだちサバ 炭火焼のカルパッチョ
真蛸、フリット、タプナード
しまえび、アメーラトマトの冷製カッペリーニ
仔羊のラグーソース
神戸牛　炭火焼
ピスタチイオのモンブラン