昭和通り沿い
入居ビルの建て替えに伴い、こちらより移転しました。
ロケイションは閉店しましたこちらの跡です。
移転オープン、おめでとうございます。
銀座水野さんは10年前のオープン当初から存じておりまして オープン時はお店の事を知ってもらうためにとてもお安い千円ぐらいの定食のランチを出していらっしゃいましたがその後は人気店にコース料理だけ出すお店になりました。
昨今はとんと無沙汰をしていましてとても敷居が高かったのですが勇気をだして(大げさ)行ってまいりました。
余談ですが きょうび、「敷居が高い」は誤用されていることがままあり日本語も乱れてきた感じがしますがここでは本来の語意で使っています。
ゆえに高級で高いお店とかレベルの高いお店だから敷居が高い(誤用)、
といいうわけではなく ここ何年か足が遠のいていまして伺っていなかったので敷居が高かったということです。
閑話休題
久かたぶりでしたがにこにこと変らない笑顔でお迎えくださいました。
以前のお店より明るくなり設えも日本料理店らしくなりました。
個室は3部屋あります。カウンター席は減り4席だけになりました。
会席コースをいただきました。
いただきましたもの
玉蜀黍のすり流し、キャヴィア、生うに、中には胡麻豆腐が入っていました。
鱧と海老の真薯
新もずく ブルーチーズテイストのあわふ、つぶ貝、鯖の棒寿司など
冬瓜と茄子の湯葉餡かけ
鮎
じゅんさいとフルーツトマトの素麺
鯛茶漬けを炊き込みご飯に変更してもらいました。穴子と煮山椒の炊き込みご飯
蜆のお椀
蓮根餅
ぶれないお店のぶれないお味、美味しうございました。
そしてお心遣いをありがとうございます。
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(24 May 2021)