【2020年11月5日 オープン】 ESPRIT de TAILLEVENT (エスプリ・ド・タイユヴァン) `ランチ’

丸の内テラス 1F

日本橋高島屋の中にグループ店のレ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京がありますこちらでランチをいただきました。

 

 

 

フォワ グラの上にグロゼイユのユレーが載ったアミューズブーシュはピューレが飛び出ますので一口でいただきました。

メインコースはブフ・ブルギニョンを選びました。　ブフはとてもテンダーです。

食後のドリンクつき。