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【閉店】 Café Dior by Pierre Hermé (カフェ ディオール バイ ピエール エルメ)   `タルト フィユテ オ フレーズ’

2018-01-03 | 銀座6丁目
 
 
 
追記:2020年5月31日をもちて閉店しました。
 
 







新年からまた3つ4つほど種類がかわりました。



お正月ですので華やかにタルト フィユテ オ フレーズがマイ チョイスです。













運ばれてきましたタルト フィユテ オ フレーズは思っていたよりもかなりヒュージ、いつもと同じ大きさのマドレーヌがとても小さく見えます。




タルトはさっくりさくさく好きな塩梅、 苺とマスカルポーネチーズは他所でも何度かいただいたことがありますが とてもよく合うと思います。


12年熟成のバルサミコ酢が使われているのが面白く一味違ったテイストになっています。









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