RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER （レストラン レスプリ ド シュヴァリエ） ‘Lunch Short Course’

 

今年の9月よりランチタイムの営業を始めましたこちらへ伺いました。

シェフの東さんに最初にお目にかかったのは銀座のカーヴ エスコフィエにいらした時、その後レストラン ボン ヴィヴールにも伺いその後はエスコフィエでと長く存じております。

お元気そうで何よりこよりでございます。

　　

　　

 

メインコースの鮮魚と海老のポワレは懐かしいお味でございました。