道すがら看板が目に入りました。 あちらに移転したとばかり思っておりましたので一瞬目を疑いましたが お店を覗いてみましたらリオープンしていました。 銀座 塒は銀座 塒で営業をしています。
店内のレイアウト等は全く以って変わらず、オーナメンツ等が若干減って簡素になった感じはいたします。
スタッフの方ゝにも見覚えがあります。
国産黒毛和牛ランチは銀座 塒とほぼ同じですがそれ以外にローストビーフ丼の温泉卵のせがありましたのでそちらをいただきました。
どのメニュウもお肉の量は3種類から選べますのでお肉は並にしましたが そこそこヴォリュームはあります。
ちなみにローストビーフ丼は並60g、1.5倍の90gと2倍の120gです。
告知も何もなく静かにリオープンなさったのには驚きましたが 何はともあれ十何年も前から存じているお店の再開は嬉しいものです。
