六本木ヒルズ ノースタワー B1F
和栗シャンテリーは銀座千疋屋 銀座本店のフルーツパーラーでは幾たびかいただいたことがありますがこちらでは初めて、違いはガラスの器の形ぐらいでしょう、、、か。オーダーを受けてから生クリームをシャカシャカとウィップしている音が聞こえてくるだけありまして生クリームは柔らかさがちょうどよい塩梅です。
だいぶ出来てきました。これ以上は高くならないでしょう(多分)トップフロァあたりの仕上げをしているように見えます。
六本木ヒルズ ノースタワー B1F
和栗シャンテリーは銀座千疋屋 銀座本店のフルーツパーラーでは幾たびかいただいたことがありますがこちらでは初めて、違いはガラスの器の形ぐらいでしょう、、、か。オーダーを受けてから生クリームをシャカシャカとウィップしている音が聞こえてくるだけありまして生クリームは柔らかさがちょうどよい塩梅です。
だいぶ出来てきました。これ以上は高くならないでしょう(多分)トップフロァあたりの仕上げをしているように見えます。