銀座千疋屋 銀座本店 2F
こちらでは初めて発売の大分県産金色羅皇を使用しましたすいかパフェを過日、いただきました。
販売は終了しましたがとても美味しかったので備忘録（びぼうろく）として載せます。余談ですが忘備録は誤記、和製漢語です。（日本語はいと難しい）
柔らかく甘味もテイストもあまりないというのが黄色のすいかの共通した概念だとおもうのですが この金色羅皇は普通の黄色のすいかと比べ物にならないほど糖度がありテクスチャ-もよいのです。 黄色のすいかを少し見直しました。
パフェにはヨーグルトアイスクリーム、すいかのジェリー、パンナコッタなど、すいかが4切れも添えてありますのでいただき応えのある いと美味しいパフェでございました。
