銀座コリドー通り沿い
こちらがランチタイムの営業を始めましたので過日、伺いました。
このビル上階のどのレストランからも国会が見えます。
着席して一等最初に目に入ったのがカトラリー、フランク ミュラーのカトラリーは初めて拝見しました。
2種類のグジェール コンビーフのほうが好みです。
カメラに収めるのをすっかり失念しました黒毛和牛のカルパッチョ、サラダ仕立ては黒毛和牛はローストビーフのような感じです。 サラダにはテクスチャ-のよい一見イクラにも見えないこともない粒ゝの海藻も入っています。 撮り忘れたのはテーブルウェアに気を取られていたからです(多分) ティファニーとディオールのダブル プレートでございました。
新玉葱のスープはカリカリの米沢牛とオリーヴオイルの粒ゝが入っています。
ステーキと季節の焼野菜
お肉の量は選べましたが一番少量の80gがマイ チョイス、 山葵でいただくのが一番好きです。
想榮ハヤシライス
サツマイモのバスクチーズケーキ、アイスクリームが載ったプレイトもフランクミュラーでございます。
珈琲、 焼き菓子
感じのよいサーヴィスでとてもコゥズィなお店です。
満足至極。