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銀座 しらゆき  ※ランチタイムの営業を始めました  ‘うな重 特’

2022-10-27 | 銀座8丁目

花椿通り沿い

過日オープンしましたこちらが本日からランチタイムの営業を始めましたので伺いました。

一階の看板は目立たないところに設置しています。ランチ開始の初日だということもあり気づかない方が多いようで空いています。

お席はカウンター席とテーブルが3卓あります。

 

安価なうな玉丼もありますがやはり鰻を堪能したいですのでやはりうな重がマイ チョイスです。

いただいたのはうな重 特、ご飯の上に隙間なくびっしり、お椀は肝吸いに変えてもらいました。(+200円)

ご飯は新富町のお店よりよい塩梅でございました。

 

 

鰻重でおしゃもじも出されるのはしらゆきさんが初めてですが 勿の論、お箸のみでいただきました。 親子丼でもよっぽど‘「つゆだく」でない限りおしゃもじは使わずお箸でいただきますもの。

 

 

 

間違った言葉遣いと変なお箸の使い方を見聞きしますとうんざりします。


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