新丸の内ビル 1F
パフェ パレ ド オール セゾンをちょっと前にいただいたばかりのように感じますがまた 新作のパフェが発売になりました。
こちらもだんだんとパフェのかわるサイクルが早くなっているような気がします。
パフェの一番上は蓮の花をイメージした飾り、これは言われなくてもそうだと思えるデコレイションです。
アイスクリームの上にのっていますのでちょっと危なっかしい感じ、粗相をしないようにいただかなければいけません。
パフェ インスピレーション インディア
説明書を読みますとかなりエギゾティックな感じがしましたが スパイスもさほど強くなく何度もインドに行っております身としてはそれほどインディアという感じはしませんでした。心持ちスパイスの風味を強くしてもよかったかしらとも思ったりしました。
