p.p.s.
看板に書かれた坦坦麵がいつの間にか訂正されて担担麵に変更されていました。
どなたかが指摘なさったのかもしれませんね。
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追記：後日、道すがら見かけた看板には限定15食と記されていました。
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今日のような気温の高い日はこってりしたものをいただく気分になれず何かスパイスの効いたものをと考えていましたら 担担麵(お店のメニュウの表示は坦坦麵）をいただけるお店を本当に偶然にも見つけて入店しました。
夜だけ営業のバーがサブレット、
ベーカーストリートは確かゥワン ウェイだった記憶が、車でもバスでもよく通りました。13とか74、113などのダブルデッカー バスのルートです。
麵屋 うさぎはランチタイムだけの営業で本日が初日です。
ゆえに全然知られていませんので借り切り状態でした。
うさぎという可愛らしい店名は以前 上海湯包小館 西銀座店にいらした店主さんのチャイニーズ ゾーディアックがうさぎだから、だそうです。
メニュウは一種類だけ
オリジナルの麵
それほど刺激のあるテイストではなく万人向きといえば万人向きですが置いてある調味料で辛みを加えることは出来ます。
別添えのご飯を最後にスープに入れていただく、というのがお薦めだそうです。
