イグジットメルサ 8F
過日オープンしました令徳に行ってまいりました。
オープン前は神戸牛のお店かと思っていたのですが蟹と神戸牛のお店です。蟹料理ですと同フロァのごっつお 銀座本店と被るのにと思いましたら あらら、ごっつおは8月31日で閉店とのことです。（ウェッブサイトより）
野菜と蟹のテリーヌ、神戸牛味噌漬けなどの前菜 ＆ 毛蟹ほぐし
白甘鯛 松笠焼き & 蟹 玄米粥グラタン
天婦羅はずわい蟹のほかに南瓜、茄子、松茸もあります。ただ松茸は香りやテクスチャ-、ランチのお値段から考えますと国産ではないように思いました。
神戸牛 とろろ 茶漬け
今のところ、ランチは2種類です。まだ試行錯誤のご様子です。
