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【閉店】 fits GINZA (フィッツ ギンザ) ‘シャラン産鴨胸肉 ローストなど ’

2018-08-30 | 銀座5丁目

過日オープンしましたお店、以前に記しましたとおりに前のお店と入り口をかえていました。


カウンター席をなくした分、何とはなくゆったりとしてスペイシャスに感じます。





食材を見せてくださるのはフルヌス ギンザと同じような感じです。





コース料理もありますが カルトから選びますとどんな風にしてどんな品が出来るかなど教えてくださりいろいろ相談しながら選びました。

  




どのぐらいの期間かは存じませんが エルブジにもいたしたことのあるシェフはとても手際よくリクエストに応じて拵えてくださいました。

フレンドリィ-でなかなかコウズィ-なお店、

感じがよかったのでまたゆきたいと思いました。


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