P.P.S. 閉店しました。 2024年1月5日、移転先（新富）でリオープンします。
追記:店名がNo.Sushiに変更しています。
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寿司ケーキ専門店がオープンしました。テイクアウェイのみで店内ではいただけません。
オープンする何日か前にちらっと外から覗きましたら黒玉砂利が敷かれているのを見ましたのでインテリアは和風なのかと思ったのですが玉砂利と盆栽以外は特にそんなこともありません。
この寿司ケーキは特別製法の白醤油ジュレをコーティングしてあるそうでお醤油をかけずにそのままいただきます。
見栄えがよいのは多分まぐろと鯛、またはまぐろとサーモンの組み合わせかもしれませんがまぐろやサーモンには全く以って食指が動かず えび・ほたてのミニサイズがマイ チョイス、海老に臭みがあると嫌だわと思いましたがそれは杞憂に終わりました。
物珍しさはありますが やはりお寿司は鮨店でいただきたいと改めて思いました。
