【2024年10月1日 オープン】 驛釜（えきかま）きしめん 日本橋高島屋

名古屋名物のきしめんのお店が 日本橋高島屋S.C. 新館 B1Fに期間限定でオープンしました。　　閉店しましたこちらの跡です。

保存料などを使わないきしめんは創業明治23年の老舗 吉田麺業 が作るものだそうです。

　　

つやつやでつるつるのきしめんは久かたぶり、昔好んでよくいただいていたことを思い出しました。

冷たい方が好きですので　折をみて冷やし山かけきしめんをいただきに寄ろうかと思います。