¿?

当ブログへのリンク、転写等はご遠慮くださいませ

銀座 ふじやま

2019-11-02 | 銀座3丁目


美味しかった藤山さんのお料理をいただきにランチタイムに再訪いたしました。




菊の着綿の時期に伺いました。




以前、鰻と牛肉のどちらかを選んだこともありましたが今回は全部お任せです。
 





国産の松茸、今年はよくないようですがあるところにはちゃんとあります。

出会い物の松茸と鱧も沢山いただきました。裂いた松茸を鱧でくるんで揚げたものなどとても美味しうございました。


松茸のシーズンでしたのでお値段は前回よりもちょっとお高めです。
蟹のシーズンはもう少しお高くなるようです。


居心地のよいお店で藤山さんとのお話も楽しくあっという間に時間が過ぎました。






























この記事についてブログを書く
« 【2019年11月2日から11月4日... | TOP | 【閉店】 PIETRO A DAY SOUP... »