宮古島産マンゴー解禁！！！

あーつーいー！！！！！

おかしいな？？

午後から雷予報⚡️で雲が出るはずだったのに、、、、

暑さに負けそうですが、

今日は営業しております！（今日は、、、って、、、（ーー；）

何故に7月も営業するのかといえば！！

コレを皆様にお届けしたいから〜！！

宮古島産のマンゴーです🥭

先ずは

タルトで！！

マンゴーの果汁とパッションフルーツの果汁で作ったクリームをタルトに敷き詰めて

スライスしたマンゴーを飾りました。

クリームの中には目の覚める酸味のパッションフルーツのジュレが入っています。

香りが好きなんですよね〜

旬のマンゴー！

是非是非食べてください。

「パッションベリーココ」

こちらも贅沢にマンゴーてんこ盛り！

しかも佐藤錦ものっけちゃいましたよ(￣∇￣)

ココナッツのダックワーズ生地にカシスも加えたベリーのムース、

共立て生地を挟んで

オレンジ、バナナ、グレープフルーツ、マンゴー、パッションフルーツの果汁で作ったトロピカルムースを重ねています。

「チョコミント」

暑いので〜、ショコラオテを変更して

ミントにしてみました。

が！！

飾りを間違えた💦

チョコレートの羽細工ですが、

瞬間的に溶けます((((；ﾟДﾟ)))))))

ショーケースから出したら即、、、、

なんてことだ(T ^ T)(T ^ T)

こちらをお求めの方！

保冷バッグを必ずご持参ください！！

近くても必ず！！お願いします。

新作も作ってきましたよー

「ブルーベリーベイクドチーズケーキ」

この時期のブルーベリーは酸味のある品種が採れます。

チーズと一緒に焼き込んで

生クリームの甘さと一緒に食べてもらいたかったので

パフェっぽくしてみました。

本当はバニラアイスクリームをのっけて食べたいチーズケーキです。

スプーンで食べてみてくださいね^ - ^

ショートケーキは

産直の赤肉メロンに変わりました。

同じ農家産の赤肉メロンです。

青肉と変わらずとても美味しいメロンですよ(´ω`)

暑いけどー

「モンブラン」は

やはり欠かせないみたいですね。

当店不動のNo.1✨

シフォンケーキは

「バニラ」です。

早速

マンゴーのタルトのご注文を頂きました！

「マンゴー増量」バージョンです。

贅沢に2玉分のっけております(๑˃̵ᴗ˂̵)

ご注文ありがとうございます。

【お知らせ】

昨日、臨時休業したばかりですが、

明日もかなり厳しい暑さになる予報に加え

店舗をお借りしているタカキュー様がお休みのため、

店舗内を冷やすのが更に難しくなります。

そのため、度々で大変申し訳ありませんが

明日の店舗販売はお休みさせていただきます。

PatisserieMAUVE

オーナー兼パティシエール

染宮葵