桜咲く

今週も金曜日がやってまいりました!
お店、やってますよ～。

桜が咲いてますね、
今日と明日はお花火日和だそうですが
栃木市は～来週が見ごろでしょうか?
ちょうどお店の前にも桜の木があります。



2分咲きってところでしょうか？
来週の営業日に満開になってくれると嬉しいな～。

お店も桜フェアを開催中です。
ディスプレイやレジバッグまで桜です。
今週は、カップに桜を使ってみました。



うさちゃんついてます。
可愛いでしょ～？？
桜が咲き終わるまでの限定カップです。
こちらはバニラのババロアです。
なめらかなプリンみたいです。
お酒は使っていませんので、お子様でもお召し上がりいただけます。



そのなも「さくら」
桜餡を使用したムースに抹茶のムースが入っています。
ジョコンド生地にはパータデコールでピンクをプラス。
桜吹雪のイメージなんですが、、、伝わりますかね??



「シャルロットフレーズ」
シャルロット＝貴婦人の帽子
背の高いリボンがついている帽子を模したケーキです。
リボンは食べちゃダメですよ。



「オランジュ」
ブラッドオレンジのピューレで作ったムースです。
中にはチョコレートのムースが入ってます。
カカオ分70％とビターなチョコレートを使用しています。
もちろん、ヴァローナ社のものです。
美味しいですよね～ヴァローナのチョコレート。
フェーブ状なので計量している時についつい食べちゃったり、、、。



「フリュイルージュ」
2週連続～。
人気商品なので苺が終わらないうちにとまた作っちゃいました。
ラズベリーと苺のピューレで作ったムースで。



「タルトレットシトロン」
少し暖かくなってきたのでさっぱり系もと思いまして。
日本ではあまり見ませんが、ヨーロッパではポピュラーなタルトです。
レモンクリームの酸味と甘めのタルト生地がとってもいい感じです。

今週も元気に営業中です。
皆様のご来店、お待ちしております。


Patisserie　MAUVE　（パティスリー・モヴ）
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp
　0282-22-3528



　《店舗住所》栃木市平柳町２-１６-５６　エクステリア＆ガーデン　タカキュー様敷地内　
　　　　　　営業日：金・土・日　13時OPEN