伊万里に行った際、昼食にした伊万里ちゃんぽん。
着いたときは駐車場が満車状態。
ですが、さすが麺類だけあって回転が速い、すぐに空きました。
嫁さんは普通のちゃんぽん(680円)を、
私は特製ちゃんぽん(980円)をいただきました。
それに伊万里寿司(110円)も。
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長崎出身の私なのでチャンポンにはちょっとうるさい…
なんてことはありませんが、
ここの特製ちゃんぽん、美味しいです。
何が良いのかというと特製ちゃんぽんはイカ、エビ、ホタテなどの
特製具材が入っているのですが、
さらに甘辛く煮染めた椎茸がトッピングされて、
ちゃんぽんの味が濃くなりさらに私好みの味になっているのです。
椎茸でドーピングされているちゃんぽんとでもいいましょうか。
伊万里寿司は、長崎の大村の名物大村寿司に似ていますが
甘みを抑えた感じの味付けでした。
伊万里寿司と大村寿司、どちらが先なんでしょうね。
美味しい特製ちゃんぽん、
お値段がお値段なのでしょっちゅう食べるわけにはいきませんが、
近くにあったら寄りたいお店…
実は自宅から車で5分もかからない所に福岡支店があるんです。
行く前から分かってたんですが、やっぱり本店で食べないとね。
今度は福岡店に行ってみます~。
着いたときは駐車場が満車状態。
ですが、さすが麺類だけあって回転が速い、すぐに空きました。
嫁さんは普通のちゃんぽん(680円)を、
私は特製ちゃんぽん(980円)をいただきました。
それに伊万里寿司(110円)も。
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長崎出身の私なのでチャンポンにはちょっとうるさい…
なんてことはありませんが、
ここの特製ちゃんぽん、美味しいです。
何が良いのかというと特製ちゃんぽんはイカ、エビ、ホタテなどの
特製具材が入っているのですが、
さらに甘辛く煮染めた椎茸がトッピングされて、
ちゃんぽんの味が濃くなりさらに私好みの味になっているのです。
椎茸でドーピングされているちゃんぽんとでもいいましょうか。
伊万里寿司は、長崎の大村の名物大村寿司に似ていますが
甘みを抑えた感じの味付けでした。
伊万里寿司と大村寿司、どちらが先なんでしょうね。
美味しい特製ちゃんぽん、
お値段がお値段なのでしょっちゅう食べるわけにはいきませんが、
近くにあったら寄りたいお店…
実は自宅から車で5分もかからない所に福岡支店があるんです。
行く前から分かってたんですが、やっぱり本店で食べないとね。
今度は福岡店に行ってみます~。
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