ほっかほかな時間とビックリするような材料のケーキ

わ～、おんなじ食器がいっぱい！



って、ケアプラザの調理室にある食器。
この日は28人分作りましたよ。



私たちはアシスタントで、
作るのは参加者のみなさんなんです。



パスタはちょっと細いけど、
ホットプレートで作ったナポリタン。

サラダもみんなで。

かぼちゃのポタージュは
ミキサーにかけた玉ねぎと
チンしてつぶしたかぼちゃとジャガイモを
牛乳で伸ばして...
ひたすらひたすら火にかけてかき混ぜます。
（これ、私担当だったので、ひたすら焦げないように混ぜてました）

それからプリンとケーキ。プリンはちょっとすが入っちゃいましたが
オーブンで蒸し焼きにした正統派プリン。



そしてこのケーキがビックリするようなものが材料なんですよ。



なんと！乾パン！！！！！

最近はモサモサするので敬遠されがちな乾パン。
私も...敬遠しちゃうかも。
でも、これ、乾パンをミキサーにかけて粉にしたものを担当の方が持っていらしてて、
牛乳で湿らせて、そのあと何か混ぜてたかなぁ...
で、バットに流してオーブンで焼いてました！

乾パンでケーキが出来るんですね。
カスタードソースをかけていただきましたが、
意外な美味しさ！

もし乾パンをもらうことがあったら（避難訓練で）
作ってみたいです。


そんな数か月に一度のボランティアでした。
（年に3回くらいなのです）


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