レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

復活祭 Ⅱ コロンバ

Colomba

前回予告したイタリアの復活祭=Pasqua(パスクア)のお菓子、コロンバです!!

「鳩」と言われても??と思う形ですね!この時期スーパーなどでは、箱に入たコロンバが山積みされています。写真は手作りのちょっとだけ高級品。

コメント一覧

Paoloママさん
http://diary.jp.aol.com/wdvuwpy3uhzb/
ほぉぉ!これはグリッシーニ屋さんのものなんですか。
といってもイタリア北部ではPanificioみたいな
ものでしょうね。
はい、私はスーパーで売られていた、箱入りのものを食べてました(笑)
でもこれって味がないというか・・・・パネットーネの方が好きです(季節はずれですが)。
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