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四国高知の塩干物の聖地、中央市場関連の、写真です

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    四国高知の塩干物の聖地、中央市場関連の、写真です

    チャンネル概要

    高知中央市場の塩干物の競り場の、本日の入荷分を、少し離れて撮影しています。荷受は二社ありますので、それぞれの違いがわかるようにしています。塩干物とは、なんぞやという方も多いと思いますので、簡単に説明します、字で読んだ通り、塩をつけて、干すです!!!ちりめん、かちり、かえり、一日干し、鰹節、枯本節、新節、はつ節、青のり、青さのり、だしじゃこ、と数えきれないくらいあります。興味のある方はHPを訪れてください。又休日は高知の浦戸湾に流れ込む、鏡川沿いから中央市場を撮影しています、できるだけ、日の出とかぶるようにして、撮影したいと思っています。

    写真枚数 11枚
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    四国 高知 土佐 海産物問屋 一日干し ちりめん だしじゃこ うるめの島田海産食品ブログ

    タグ 四国   高知   土佐   中央市場   塩干物   海産物   ちりめん   かちり   うるめ   一日干し    
    作成/更新日時 2011-11-01 18:40 / 2011-11-01 18:40
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