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都市と農村の交流をもとに農業主導型の６次産業化事業による地域...

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チャンネル名	都市と農村の交流をもとに農業主導型の６次産業化事業による地域活性化を都市住民と地元住民が一緒に連携していきませんか！
チャンネル概要	農山漁村には、有形無形の豊富な様々な資源「地域資源」（農林水産物、バイオマス、自然エネルギー、風景・伝統文化など）に溢れています。 6次産業化とは、それら「地域資源」を有効に活用し、農林漁業者（１次産業従事者）がこれまでの原材料供給者としてだけではなく、自ら連携して加工（2次産業）・流通や販売（3次産業）に取組む経営の多角化を進めることで、農山漁村の雇用確保や所得の向上を目指すことです。こうした経営の多角化（6次産業化）の取組は、地域の活性化に繋がることが期待されています。
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ブログ	日本の食文化・和食が世界無形文化遺産に認定。食文化に深く根ざした伝統料理の大切な麹は「国菌」に定められています。
タグ	６次産業化地域活性化地域資源農作物の加工都市と農村の交流特産品ツーリズム伝統料理週末農業貸農園
作成/更新日時	2012-02-07 22:36 / 2012-02-07 22:36
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