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手打ちうどんの館 " よ り "

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    手打ちうどんの館 " よ り "

    チャンネル概要

    私が食べるのはいつも"天ざる"だ。
    ここではうどんの真髄を味わうことが出来る。
    柔らかめでコシのある麺は喉越し最高、美味しいうどんに仕上げてられている。
    特に"ざる"はお勧めです。
    打ちたて、出来立てを出してくれるので何より嬉しい。
    麺の色は透明で、たれとの調和も良く食欲がわいて来ます。

    動画の機械でうどんを切っています。
    (切るだけなら簡単な機械があるが、美味しい麺を提供するため特殊な装置を使っていた)

    写真枚数 11枚
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    旅するデジカメ 我が人生

    タグ 癒し   手作り   料理   笑顔    
    作成/更新日時 2012-04-06 01:44 / 2012-04-06 01:44
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