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日本ホームメイド 天然酵母パン指定校の研修会のパン

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日本ホームメイド 天然酵母パン指定校の研修会のパン

チャンネル概要

日本ホームメイドクッキングの何年かに一度の研修会に参加です。
お教室でのレッスンのパンの見直しと技術の向上のためのお勉強会です。昨年末にお教室の認定を受けて初めての研修会に参加させていたきました・・・今回はレシピーもA4サイズになって、パンの写真もきれいになってとても見やすいレシピになりました。すごいんです!すべてのパンを2回の研修会に分けて実際に作ります。新しくメニューに加わったパンも数々あったりフィリングが進化したりと、ご準備も大変だったと思います。そして、とても丁寧な説明に感激しました。新ためて天然酵母パンやっぱりいい~美味しいです。

写真枚数 11枚
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パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

タグ 天然酵母   酵母   パン   レシピ   研修会    
作成/更新日時 2012-10-29 19:27 / 2012-10-29 19:37
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