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我が家のあけびと菜園の青トマト、他♪

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    我が家のあけびと菜園の青トマト、他♪

    チャンネル概要

    2012年10月13日(土)の我が家の庭の風景です。我が家には小さい頃からあけびの木があって、引っ越すときも一緒に連れてきたのですが、今年も一杯実が生ってくれたので、嬉しくてとったのと、母が作った菜園を「もう時期が終わったから倒すね」と言って倒してくれた中から「もったいないから」と言って、青いトマトだけ収穫したものです。小さい頃から庭にあけびの木があったので(前の家はこの四倍以上の大きさの木がなっていました。)ずっと小さい頃から「あけびは庭からもいでくるもんだ」と思っていました。そして、小さい頃は苦くて食べられなかったけど、最近は皮を焼いて味噌と一緒に食べるのが大好き♪そしたら「皮を食べるのは山形県だけで、他の県では中身を食べるのだ!」と聞いて大ショック!・・・んでも今でも、あけびだけは(苦笑)中身捨てて皮だけ食べてるなあ~。今八百屋さんでアルバイトしてるんですが、「おばちゃん、中身も食べなよ」と言われ、「ほんとだ~」とちと反省してるところです。今度食べてみようかな?青いトマトはたまねぎと一緒に塩もみしてからカレー粉と酢と砂糖を加えてマリネにして頂きました。しいたけ干したのは、干すと躰に良いんだそうです。我が家の師匠(=母)の智恵です。ちょうど師匠のはさみに「虫の親子」が止まっていたのでそれも撮影させてもらいました。田舎の秋の庭の風景を楽しんで頂ければ幸いです。(^-^)

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    タグ 感謝   思い出         笑顔   あの頃   2010年10月   収穫    
    作成/更新日時 2012-10-31 21:12 / 2012-10-31 21:12
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