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チェコ料理

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チェコ料理

チャンネル概要

チェコの郷土料理&ビールを紹介します。チェコ料理は、豚肉、牛肉などの肉類とジャガイモを使った料理が主役で、いずれの料理も、ボリュームたっぷりです。チェコ料理で有名なのが、写真の「グラーシュ」。牛肉を柔らかく煮込んだ、やや辛めのシチューのことです。とても、美味しい味です。もともとはハンガリーが起源ですが、オーストリアやドイツ、ポーランドなどでも食べられています。

写真枚数 24枚
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タグ 料理   チェコ   ビール   グラーシュ    
作成/更新日時 2013-07-07 12:31 / 2019-01-19 13:09
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