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梅干し漬け２('15/06/29)

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梅干し漬け２('15/06/29)RSS

ch341438 情報

チャンネル名	梅干し漬け２('15/06/29)
チャンネル概要	先日漬けた梅干しが梅酢が上がって来たので　農園から赤シソを刈り取って来て入れた。　水洗い→天干し１H→葉っぱを採って→塩を一掴み入れひたすら揉んだ。→最初の汁はアクが強いので捨て、再度塩を一掴み、揉んで汁と実を分け梅酢が上がってきた桶に入れ完了する。→次回は土用晴天の日に３日間梅を干ししたら完了です。　お楽しみに！
写真枚数	13枚
スマイル	スマイリーを取得しています...
ブログ	ジイとおるの日記
タグ	悠遊レク農園
作成/更新日時	2015-06-29 15:30 / 2015-06-29 16:39
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