朝イチでブレッド&サーカスに並んでいるときに、見慣れないパンを見つけた。
デズニーランドのヴェスヴィオ火山にそっくりな火口があるパンです。
噴火口のところは紙で巻いてあって、それ食べないでくださいと注意されました。
私はカンピョウかゴボウなのかと思った!
と声を出したら、あら斬新なアイデアねーと感心された。
菓子パンに属するかもしれないが、パイ生地で表面にザラメ砂糖が浮いています。
じゃーん
パイ生地で、硬いザラメがまぶしてあるので、ザラザラ・ボロボロです。
しかし、なんで紙なのか???
中にはチョコレート&クランベリージャムで、なんとも言えないハーモニーです。
独創的で美味しいパイ生地パンだ。
ヴェスヴィオ火山型パイは、形といいお味といい、さすがにブレッド&サーカスです!
2019年 3月 ブレッド&サーカスのニンニクパン
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/c0a8fbb4cd33dc2754a9010658579dcf
2014年12月 この日が最初のブレッド&サーカスだった
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