牛角の柚子（ゆず）塩ラーメン＊宮古

２０２２年５月　ディープな旅３　牛角の柚子ラーメンが絶品

今日は小岩井農場と宮古・釜石間の三陸鉄道リアス線に「乗り鉄」で撮っていたが、ひょんな手違いでカメラのメモリーを初期化して消去してしまった、、、！

ガッカリして、夕食に焼き肉でも食べて元気をつけなきゃと思って「焼き肉の牛角」にむかった。

オーダーした肉が出る前に柚子塩ラーメンが目に前に、、、。

一口食べて、、、あまりの美味さにビックリ！

これだったら、東京でもラーメン１本でいけそうなくらいだ。

塩味で柚子がビシッときいていた。

麺は平麺だ。

これがいい味だ。

こんな美味しい塩ラーメンは初めて。

西新宿に「翔」という人気塩ラーメン店があるけど、、、「牛角の柚子塩ラーメン」のほうが美味しいぞ～～～。

余分なトッピングは、、、もはやいらない。

ネギだけで十分と思えるほど、柚子塩ラーメン・スープが美味いのだ。

これが、、、柚子。

ほんのチョビ柚子が入っているだけで、こんなに違うのか。

もはや肉なんかどーでもよくなった。

柚子塩ラーメンが美味しくて、このあと肉が来たけどパクパクッとあっさり食べて牛角を出た。

焼き肉やさんのラーメンがこんなに美味しいかったとは。

横となりの客さんは白ご飯を頼んで追たけど、、、ご飯を食べちゃもったいないよーと教えたかった。

焼き肉やさんのラーメンが美味しかったのは、今日の収穫のひとつだ。昨日の小岩井農場はもう行くことはないかもしれないので、宮古・久慈の乗り鉄のあとに戻ってみるか。三陸を南下しようと考えていたが計画変更かな。悩むところです。

牛角宮古店

岩手県宮古市末広町８−３

 

２０２２年５月　ディープな旅１　昭和なホテル＊盛岡

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２０２２年５月　ディープな旅２　桜祭りの後＊弘前城

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２０２２年５月　ディープな旅３　牛角の塩柚ラーメン＊宮古

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２０２２年５月　ディープな旅４　レールバイク（廃線利用）＊岩手和井内

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２０２２年５月　ディープな旅５　青の洞窟＊三陸海岸浄土ヶ浜（YouTube付）

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２０２２年５月　ディープな旅７　お米をいただいた＊盛岡、宮古（YouTube付）

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２０２２年５月　東北ディープな旅１０　スターバックスは築１００年の文化財建築＊弘前

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