ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

千葉で美味しい同窓会!

2011-09-07 | 日記・エッセイ・コラム
イタリアで過ごした仲間の2人と同窓会をしてきました。場所はこちら。2人が普段から通い詰めていて、かつイタリアでの師匠が同じというつながりなので、どんなに美味しいものが食べられるかと期待度MAXにして出かけました

私たちはあらかじめ予約をしてゆっくりいただいてきましたが、昼時はあっという間に満席に!やはり美味しい店は女性客が多い!

おふたりが口をそろえて「シェフは職人のようだ」と評するだけあって、どの料理も随所にこだわりが感じられる。ランチでこれだけの仕込みをしてお客さんに応えるのは、まさに“職人”だなあと納得。

電車に乗ってまた行きたいお店です


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